Spijsvertering is een ingewikkeld proces dat 24 tot 48 uur kan duren. Spijsvertering transformeert het voedsel dat we eten in assimileerbare stoffen.
Vaak informeren we onszelf welke voedingsmiddelen het meest gezond en handig zijn voor onze gezondheid, wat erg goed is, maar we vergeten dat deze voedingsmiddelen en de manier waarop we ze consumeren in een machine terechtkomen verrassend complex waarin we ons hele leven doorbrengen; het menselijk lichaam Dat is waarom het kennen van elkaar elkaar kennen is en het lijkt mij van vitaal belang om de betekenis te begrijpen van wat het betekent om voor jezelf te zorgen.
Mijn spijsvertering kennen
Eigenlijk begint het proces van de spijsvertering in de hersenen, waardoor de opstartvolgorde naar de maag wordt gestuurd, terwijl het zicht of de geur wordt gestimuleerd en zelfs wanneer het optreedt Alle gedachten over eten.
Zodra het voedsel in de mond is, breken de tanden het voedsel aan de buitenkant en breekt het speeksel ze naar binnen. De vertering van koolhydraten of koolhydraten, zoals brood, gebak, pasta, aardappelen, enz. Het wordt uitgevoerd in de mond vanwege de aanwezigheid van een enzym, ptialin en wordt tijdelijk gestopt in de maag, waar eiwitten voornamelijk worden verteerd.
De maag is de zak waar voedsel stopt zodra het wordt gekauwd door in contact te komen met zoutzuur, een vloeistof met een grote schurende kracht, waarvan de functie is de bescherming ongedaan te maken nas (eiwitten van dierlijke oorsprong, peulvruchten, oliehoudende zaden, enz.) Als ons dieet erg rijk is aan deze voedingsmiddelen, produceren we een grotere hoeveelheid zoutzuur en als het te veel eiwitten bevat, kan het Ze gingen de maagwanden aanvallen.
Nadat het voedsel in de maag is geslagen en gemengd, gaat het over in een buis van drie tot zeven meter lang, de dunne darm. Het is in de twaalfvingerige darm (het eerste deel van de dunne darm) waar de vloeistoffen van de alvleesklier, galblaas en darmsappen samenkomen, die uiteindelijk de koolhydraten en vetten verteren.
Als we veel vetten hebben ingenomen, trekt de galblaas samen en komt er meer gal vrij om ze te verteren. Het is in de dunne darm waar de darmvlokken of darmflora verantwoordelijk zijn voor het opnemen van de voedingsstoffen uit het voedsel dat we eten, uw gezondheid is essentieel voor de assimilatie van alle stoffen.
De laatste schakel in de spijsvertering is uitdroging van de ontlasting, die vervolgens moet worden geëlimineerd. Deze taak wordt uitgevoerd door de dikke darm of dikke darm van ongeveer twee meter lang.
De dikke darm werkt dankzij bewegingen die peristaltiek worden genoemd en die worden gestimuleerd door de aanwezigheid van plantaardige vezels die voor volume zorgen en de darmen onder druk zetten en de ontlasting vooruit laten gaan totdat ze worden verwijderd.
Afhankelijk van een hele reeks factoren, kan de ontlasting zes tot twintig uur wachten om te worden geëlimineerd, hoewel er gevallen zijn waarbij de retentietijd langer is en constipatie veroorzaakt.
Het proces van volledige spijsvertering kan 24 tot 48 uur duren. Tegelijkertijd werken alle fasen ervan, omdat we drie tot vijf keer per dag in minder of meer hoeveelheden eten.
De gezondheid van het mechanisme en daarom van ons hangt af van het evenwicht tussen wat binnenkomt en wat wordt geëlimineerd, en beter gezegd tussen wat echt wordt verteerd en geassimileerd, wat ons echt voedt.
Het is niet alleen wat we eten, maar ook hoe, wanneer en zelfs met wie, wat op de lange termijn onze algemene gezondheidstoestand beïnvloedt en bepaalt.
Praktisch advies om de spijsvertering te verbeteren
- Het zorgvuldig kauwen en extollen van voedsel is de belangrijkste stap, omdat het bepaalt dat alle andere rangen van het spijsverteringsproces optimaal worden uitgevoerd.
- Vermijd druk in de buikstreek, riemen, gordels of alles wat het comprimeert, en houd uw rug recht om een goede spijsvertering te vergemakkelijken.
- Bewust eten ademen en wegrennen van beelden en negatief nieuws is om ons meer geluk te garanderen.
- De overvloedige maaltijden waarin we verschillende soorten voedsel met elkaar hebben gemengd, overbelasten de spijsverteringsorganen, dus het is niet raadzaam om een dutje te doen, omdat het de stofwisseling en ook de spijsvertering vertraagt, noch enige intense fysieke of intellectuele inspanning die het bloed dwingt Het bevindt zich in het spijsverteringskanaal om naar andere delen van het lichaam te gaan.
- De spijsvertering van de stofwisseling vertelt ons dat voedingsmiddelen zoals brood, aardappelen, rijst en pasta (koolhydraten) beter en sneller worden verteerd als we ze gescheiden van vlees, vis en andere eiwitrijke voedingsmiddelen eten. En in het geval dat ze samen worden geconsumeerd (brood met kaas), is dat in een kleine hoeveelheid en vooral kauwen ze erg goed om de spijsvertering te vergemakkelijken.
De vertering van voedsel
