Mensen gebruiken al duizenden jaren kruiden vanwege hun culinaire en medicinale voordelen. We hebben enkele van de meest populaire kruiden in de Bijbel opgesomd en waarvoor ze traditioneel werden gebruikt. Hopelijk kun je een paar trucjes leren over hoe je deze bijbelse kruiden vandaag in je dieet kunt opnemen.
13 Bijbelse kruiden en hun traditioneel gebruik
1- De loe vera
Aloë vera osbila wordt al duizenden jaren gebruikt als een behandeling voor de genezing van een breed scala aan ziekten, met name brandwonden, wonden, huidirritaties en constipatie. Aloë vera werd ook gebruikt om de doden te balsemen, evenals parfum.
Aloë wordt op veel manieren gebruikt, waaronder de behandeling van brandwonden, zonnebrand, wondgenezing en huiduitslag, hydratatie van de huid, het bestrijden van voetschimmel, het voorkomen van stress. as en littekens, versnellen de haargroei en nog veel meer.
2- Het sterrenjaar
De steranijs was een van de meest gebruikte bijbelse kruiden. Alle delen van de steranijsplant zijn in bijbelse tijden gebruikt. De zaden, bladeren en stengel werden gebruikt om hoge temperaturen te koelen, evenals voor andere medicinale doeleinden.
Het jaar kan worden gebruikt om de spijsvertering te helpen en als een middel tegen winderigheid, voor de verlichting van hoest en verkoudheid en ook bij slapeloosheid. Het wordt meestal genomen door de zaden in een thee te pletten.
3- De balsem
Balsem verwijst naar een extreem geurige stof die wordt gewonnen uit de balsemboom. In bijbelse tijden werd balsem als uiterst waardevol beschouwd. De kauwgom wordt gebruikt als wierook, terwijl de olie die uit de schors, bladeren en bessen komt, goed werkte als medicijn.
4- Bittere kruiden
Bittere kruiden zijn een verzamelnaam voor sla, kamperfoelie, tansy, mierikswortel, andijvie en koriander. Bittere kruiden worden voornamelijk gebruikt voor voedsel. In feite werd het volk van Israël bevolen bittere kruiden te eten met hun paaslam.
Tegenwoordig kan het worden gebruikt om te helpen bij urineweginfecties, nierstenen, vochtretentie, gewrichtspijn.
5- Cassia
Cassia-olie is een van de bijbelse kruiden die in de volksmond in bijbelse tijden als zalfolie werd gebruikt. Cassia heeft aromatische eigenschappen die vrij veel op kaneel lijken.
Tegenwoordig kan cassia worden gebruikt als natuurlijke haarverzorging, kleur en conditionering.
6 - Kaneel
Kaneel, ooit beschouwd als kostbaarder dan goud, heeft een aantal verrassende medicinale voordelen. De schors, waar de olie vandaan komt, werd traditioneel verzameld voor zalving en als parfum.
Tegenwoordig kan kaneel worden gebruikt voor voetschimmel, indigestie, verbetering van de hersenfunctie, helpt bloedglucose niveaus, onder vele anderen.
7- De komijn
Een van de bijbelse kruiden die werden gebruikt door de oude Israëlieten die gedroogde komijnzaad namen en deze gebruikten om hun voedsel op smaak te brengen.
Tegenwoordig kan komijn de spijsvertering, hart- en vaatziekten, urinewegaandoeningen en koorts helpen.
8- De wierook
De wierook werd gebruikt tijdens ceremoniële offers en werd als een luxe-item beschouwd.
Tegenwoordig kan het worden gebruikt als pijnstiller, antidepressivum en kalmerend middel, maar ook als een krachtig geneeskrachtig kruid. Wierook is ook een hoofdingrediënt om stress te verminderen.
9- Knoflook
Knoflook wordt al vele jaren als voedsel en medicijn in vele culturen gebruikt, dit gaat terug naar de constructie van de Egyptische piramides.
Knoflook wordt gebruikt om hartaandoeningen te voorkomen, waaronder een hoog cholesterolgehalte, hoge bloeddruk, atherosclerose en om het immuunsysteem te stimuleren. Knoflook kan ook helpen beschermen tegen kanker.
10- De munt
Pepermunt wordt al duizenden jaren gebruikt als culinair kruid en voor medicijnen.
Pepermunt kan helpen bij maagpijn, slechte spijsvertering, koorts, hik, oorpijn en sinussen.
11- Saffraan
Het duurste kruid ter wereld vandaag was ook heel dierbaar in de oudheid. Vanwege de opvallende gele kleur werd saffraan niet alleen gebruikt voor smaakstoffen, maar ook voor het maken van oude kleurstoffen. Oude mensen gebruiken saffraan om maagaandoeningen, builenpest en pokken te behandelen.
12- Mosterd
Een van de beroemdste gelijkenissen van Jezus ging over mosterdzaad. Dit kan zijn omdat mosterd zo overvloedig groeide in Palestina.
Mosterd kan worden gebruikt om de keel, spieren en rug op te tillen, het is ontspannend en als conditioner voor beschadigd haar.
13- Mirre
Het is een van de bijbelse kruiden die werd verkocht als specerij of ingrediënt van de zalfolie die in de tabernakel werd gebruikt, of als een balsem voor de reiniging van de doden. In de Romeinse wereld werd het beschouwd als een natuurlijke remedie voor bijna alle menselijke aandoeningen, van oorpijn tot aambeien.
Tegenwoordig kan mirre worden gebruikt als een reinigingsmiddel en om te helpen bij keelzweren en zweertjes in de mond.
