Vegetarisch zijn betekent dat je eetgewoonten gebaseerd zijn op een dieet dat uitsluitend bestaat uit voedsel van plantaardige oorsprong, stopt met het eten van vlees, waardoor dit je levensstijl wordt. In dit artikel zul je verrast zijn met de vele voordelen van vegetarisch zijn.
Er zijn twee soorten vegetariërs, pure vegetariërs en ovo-lacto-vegetariërs (naast het eten van alleen plantaardig voedsel consumeren eieren en melk), waarvan de eerste als de gezondste wordt beschouwd.
Er zijn meerdere redenen waarom mensen deze levensstijl aannemen en hoewel de meest voorkomende is om dierenmishandeling te voorkomen, nemen vele anderen het voor de hoeveelheid voordelen die het ons biedt om geen vlees te eten.
Voordelen van vegetariër zijn
1 - Vegetarisch voedsel is rijk aan vezels
Vanwege de grote hoeveelheid zaden en peulvruchten die aan dit dieet zijn toegevoegd, is het rijk aan vezels. In een gewoon dagelijks dieet bereik je niet de benodigde hoeveelheid vezels per dag, dus de vegetariër blijkt in dit opzicht erg voordelig te zijn .
Vezel helpt de darmtransit reguleren, waardoor het lichaam gemakkelijker toxines kan verwijderen die zich erin ophopen.
2 - Hulp bij kankerpreventie
Verschillende studies tonen aan dat vegetariër zijn de kans op kanker met maximaal 50% vermindert. Er wordt gezegd dat vlees en sommige zuivelproducten het uiterlijk van sommige soorten kanker beïnvloeden, zoals darm-, borst- en prostaatkanker.
Darmkanker is direct in verband gebracht met de consumptie van vlees. Om ten volle van dit voordeel te profiteren, is het ook belangrijk om snoep en frisdranken te verminderen.
3 - Verlaagt het risico op hartaandoeningen
Omdat dit type dieet obesitas voorkomt, neemt het risico om te lijden aan ziekten die verband houden met het functioneren van het hart af. Er wordt gezegd dat vlees met een grote hoeveelheid vet rechtstreeks de werking van ons hart beïnvloedt, dus vegetarisch eten is uiterst gunstig.
De lage consumptie van vetten en verhoogde consumptie van vitamines en mineralen in het vegetarische dieet is een van de grootste voordelen van vegetarisch zijn.
4 Voorkomt en controleert diabetes
Vanwege de lage vetconsumptie maar de hoge vezelconsumptie helpt om de bloedsuikerspiegel gemakkelijker te beheersen. Dit type dieet voorkomt niet dat insuline wordt toegediend aan patiënten met deze ziekte, maar kan het gebruik van dit geneesmiddel verminderen.
Sommige wetenschappers beweren dat deze ziekte een reactie van het lichaam kan zijn die wordt veroorzaakt door dierlijke eiwitten.
5 Verhoog antioxidanten in het lichaam
Studies hebben aangetoond dat mensen die een dergelijk dieet volgen , een hogere concentratie antioxidanten in het lichaam hebben, wat de risico's op hart- en vaatziekten aanzienlijk vermindert en de afweer van het lichaam verhoogt.
Nadelen van vegetariër zijn
Het belangrijkste nadeel houdt verband met de minimale bijdrage van eiwitten aan het lichaam, maar met de goede combinatie van voedsel kunnen we bereiken dat dit in evenwicht is en voorkomen dat er een probleem ontstaat .
Het is ook mogelijk dat er een risico bestaat op een tekort aan vitamine B, ijzer en calcium.
Het is heel gemakkelijk om een vegetarisch dieet te hebben dat alle voedingsstoffen bevat die het lichaam nodig heeft, maar je moet heel voorzichtig zijn.
Kent u al enkele voordelen van vegetarisch zijn en wordt u aangemoedigd om uw dieet en levensstijl aan te passen? Onthoud altijd dat goede voeding, veel water drinken en wat lichaamsbeweging echt gunstig zijn voor de gezondheid van uw lichaam.
AUTEUR: JoT333, redacteur van de familie van hermandadblanca.org
