Kurkuma en zijn genezende kracht. Gouden melk voor genezing en gewrichten

Kurkuma en zijn genezende kracht

Deze soort behoort tot de gemberfamilie en groeit in Indonesië, China, India en andere delen van de tropen. Het gebruikte deel is de wortelstok, die bestaat uit kleurstoffen (3-5%), curcuminoïden genoemd

In China wordt het gebruikt als pijnstiller, vooral om pijn bij stoten, kneuzingen en verwondingen te verlichten, en om de productie van vitale energie (Qi) te stimuleren.

In de Ayurvedische geneeskunde wordt het gebruikt bij de behandeling van winderigheid, geelzucht, menstruatieproblemen, bloederige urine, bloeden, kiespijn, blauwe plekken, pijn op de borst en krampen; Bovendien worden kompres vaak topisch aangebracht om ontstekingen en pijn te verlichten.

In het Westen zijn vooral de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen erkend, en gelukkig is er nieuw onderzoek in opkomst dat het gebruik ervan in een breed scala aan medische aspecten ondersteunt.

De ontstekingsremmende werking is aanzienlijk en bestaat uit het onderdrukken van de afgifte van ontstekingsmediatoren en het stimuleren van de cortisonproductie van de bijnieren, die indirect tussenkomt in dit proces. Het werkt ook door de vorming van leukotriënen, bloedplaatjesaggregatie en de reactie van neutrofielen op verschillende stimuli die betrokken zijn bij het ontstekingsproces te remmen, evenals het bevorderen van fibrinolyse en stabilisatie van celmembranen.

Kurkuma- extract en de werkzame stof curcumine hebben in dierstudies een ontstekingsremmende werking laten zien die vergelijkbaar is met cortison en fenylbutazon, in geval van acute ontsteking, met het voordeel dat het niet de bijwerkingen veroorzaakt die aan deze geneesmiddelen zijn gekoppeld.

In een dubbelblind onderzoek met patiënten met reumatoïde artritis werden de verkregen resultaten vergeleken, wanneer 1200 mg curcumine per dag en 300 mg fenylbutazon per dag werden gegeven. De resultaten waren zeer vergelijkbaar in termen van de verbetering van de symptomen van stijfheid en zwelling van de gewrichten en het vermogen om te lopen, maar hoewel fenylbutazon werd geassocieerd met significante bijwerkingen, veroorzaakte curcumine geen bijwerkingen bij de aanbevolen dosis.

Als kurkuma op de huid wordt aangebracht, zoals gebruikelijk in India, kan het pijn en ontsteking in spieren en gewrichten verlichten, omdat het de zenuwuiteinden beïnvloedt door stof P, een neurotransmitter van pijnreceptoren, te annuleren.

Maagzweer : hoewel er grote doses (100 mg / kg, bij ratten) zijn, is curcumine ulcerogeen, verschillende extracten in diermodellen hebben een anti-zweer- en citroprotectieve activiteit aangetoond door de gastroduodenale mucosa te beschermen tegen maagsap door verhoogde secretie van mucine.

Prikkelbare darmsyndroom (SCI): Begin vorig jaar hadden we nieuws over het vermogen van kurkuma-extract om de karakteristieke symptomen van SCI te verlichten, zoals darmkrampen en winderigheid. In korte tijd constateerden getroffen patiënten gedurende meer dan 10 jaar een zeer belangrijke verbetering ten opzichte van deze symptomen.

Inflammatoire darmziekte: de Universiteit van New Mexico heeft dit jaar in het American Journal of Physiology een artikel gepubliceerd over de effecten van kurkuma-extract op de ziekte van Crohn.

De ziekte wordt voornamelijk gekenmerkt door overmatige porositeit van de darmwand, vanwege het onvermogen van de cellen om samen te klonteren, waardoor ruimtes tussen hen ontstaan, wat voornamelijk wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van veel ontstekings- / stimulerende verbindingen. In deze gevallen past kurkuma perfect door de productie van ontstekingsverbindingen in de darmwand te verminderen, de symptomen te verlichten en misschien de onderliggende oorzaak te corrigeren!

Antioxidant: het antioxiderende effect is vergelijkbaar met vitamine C en E. Curcumine bestrijdt meer vrije radicalen van actieve zuurstof dan vitamine E en superoxide-dismutase, maar minder dan vitamine C. Echter in vergelijking met hydroxyl vrije radicalen is curcumine effectiever dan al deze voedingsstoffen.

De antioxiderende eigenschappen van curcumine zijn niet alleen te wijten aan curcumine, omdat het waterige extract effectiever is tegen supervrije radicalen dan curcumine en sterker is in remt oxidatieve schade aan DNA.

Vanwege zijn antioxiderende werking tegen peroxidatie en zijn vergeling, wordt curcumine onder andere toegevoegd aan boter, margarine en kaas.

Lagere cholesterolspiegels: door de opname van ingenomen cholesterol te verstoren, de omzetting van cholesterol in galzuren te verhogen en hun uitscheiding te verhogen, kan het circuit de cholesterolgehalte

Het remt ook de bloedplaatjesaggregatie door de prostacycline-waarden te verhogen en de vorming van tromboxanen te remmen.

Dankzij deze eigenschappen speelt de kurkuma een belangrijke rol bij de bestrijding van atherosclerose en de complicaties ervan.

Hepatoprotective: Curcumine vertoont een effect dat vergelijkbaar is met silymarine tegen leverschade veroorzaakt door chemische stoffen zoals tetrachloorkoolstof, dit is te wijten aan zowel het antioxiderende effect als het ontstekingsremmende en coler effect. tico.

Omdat het een actieve cholerotic is, verhoogt het de productie van galzuren met meer dan 100%, evenals de oplosbaarheid van gal, de uitscheiding van galzouten van cholesterol en bilirubine. Dit alles suggereert een voordeel bij de preventie en behandeling van cholelithiasis.

Cecumin voorkomt de toename van leverenzymen SGOT en SGPT (transaminasen).

Neuroprotector: in februari vorig jaar publiceerden Dr. Daniel en collega's van de Universiteit van Rhodos, Zuid-Afrika, hun resultaten over het chelerende effect van kurkuma-extract tegen zware metalen zoals cadmium en lood; voor het eerst kunnen aantonen dat dankzij de werking van dit extract zowel de weefsels van de hersenen als de meeste vitale systemen van het lichaam waren beschermd tegen deze giftige en schadelijke stoffen.

Antimicrobieel en fungicide: remt de groei van de meeste micro-organismen die cholecystitis veroorzaken: Sarcina, Gaffkya, Corynebacterium en Clostridium, evenals Staphylococcus, Streptococcus, Bacillus, Entameoba histolytica en verschillende pathogene schimmels.

Antikanker: het kan kanker helpen voorkomen, vooral darm- en mondkanker. De effecten ervan als antikanker zijn al aangetoond in alle stadia van de vorming van kanker: begin, promotie en progressie.

Het remt zijn ontwikkeling en bevordert zijn regressie. Curcumine is antimutageen en onderdrukt de mutageniteit van de meest voorkomende mutagenen (onder andere tabaksrook, benzopyreen). Het vermindert ook de hoeveelheid mutagenen in de urine en remt de vorming van nitrosamine.

Het vertoont zeer belangrijke antikankereffecten tegen een groot aantal chemische stoffen die ervoor zorgen dat kanker zich ontwikkelt in zowel "in vitro" - als "in vivo" -studies.

Het verhoogt de natuurlijke afweer van het lichaam, het niveau van glutathion en andere niet-eiwitsulfhydrylen en werkt rechtstreeks op verschillende enzymen en genetisch materiaal.

Therapeutisch gebruik

• Reumatoïde artritis.

• Ontsteking vooral in schouder, knie en elleboog (tendinitis, bursitis, tenniselleboog en frozen shoulder).

• Atherosclerose

• Leverschade door giftige stoffen

• Cholelithiasis

• Maagzweer

• Prikkelbaar colon syndroom

• Colitis ulcerosa

• ziekte van Crohn.

• Infectie door verschillende micro-organismen.

• Kanker (vooral colon en mond)

Bron: http://diabetesstop.wordpress.com/2007/11/28/curcuma-y-su-poder-curativo/

Gouden melk voor genezing en gewrichten

Gouden melk is een van de meest populaire recepten onder Kundalini Yoga beoefenaars. Het is gemaakt op basis van kurkuma, een wortel uit India, met geweldige eigenschappen om gewrichtsproblemen te genezen, artritis te voorkomen en te verlichten, naast het reinigen van het bloed en de weefsels. Het is ook gunstig voor het spijsverteringsstelsel, het zenuwstelsel, de lever, helpt bij de behandeling van hartaandoeningen, bepaalde soorten kanker en helpt bij interne en externe genezing wanneer het op de huid wordt aangebracht.

Het wordt erkend voor het versterken van het zenuwstelsel en voor zijn grote vermogen om de gewrichten te smeren en calciumafzettingen te elimineren.

Deze wortel kan worden verkregen in poeder, waarmee een pasta als volgt kan worden gemaakt:

Meng 1 kop kurkumapoeder met 4 kopjes water en laat constant roeren tot een dikke pasta. Bewaar de pasta in een luchtdichte verpakking en koel.

Gouden melk

Meng met de eerder gemaakte pasta:

1/8 theelepel kurkuma pasta

1 kopje melk (koe, soja, amandelen, rijst)

1/4 kopje water

2 eetlepels rauwe amandelolie

Honing naar smaak

Sudder alle ingrediënten op laag vuur, zoeten naar wens en als je wilt kun je het vergezellen met een beetje kaneel. Zelfs als u een schuimend drankje wilt, kunt u het in de blender mengen.

Als u het 's nachts inneemt, zal het u ontspannen en u helpen beter te slapen.

Lees meer over yoga-eten in het boek: Foods for Health and Healing.

Bron: http://www.spiritvoyage.com.mx/blog/index.php/leche-dorada/

Meer informatie over kurkuma