Campagnes om eerlijke en duurzame voedselsystemen te creëren, bereiken Europa.
Een groeiend aantal grassroots-groepen over de hele wereld bevorderen een nieuw kader om de manier waarop voedsel wordt geproduceerd en gedistribueerd radicaal te veranderen.
Verenigd onder het motto van 'voedselsoevereiniteit', werken de mensen die deze beweging ondersteunen niet alleen aan het verbeteren van de toegang tot voedsel - zoals het concept van voedselzekerheid zelf beschrijft - maar ook zodat gemeenschappen het recht hebben om democratisch te definiëren hun eigen voedsel- en landbouwsystemen zonder andere mensen of het milieu te schaden.
Meer dan 500 vertegenwoordigers uit 80 landen hebben een verklaring ondertekend waarin de ambities en behoeften van degenen die voedsel produceren, distribueren en consumeren, zijn vastgelegd, waaronder groepen zoals La Vía Campesina, die 200 miljoen kleine boeren en boeren op het niveau vertegenwoordigt internationaal.
Ontworpen op het Food Sovereignty Forum in Mali, Afrika, in de Nyéléni-verklaring staat dat het de boeren en burgers zijn die de centrale as van voedselsystemen en -beleid moeten zijn, in plaats van de eisen van de markten of de bedrijven.
Evenzo kan het concept voedselsoevereiniteit in de praktijk van plaats tot plaats verschillen, aangezien het concept zelf de culturele en ecologische diversiteit bevordert en bevordert.
“Zowel degenen die proberen hun eigen voedsel te verbouwen, als degenen die hun eigen plan ontwerpen om lokale producten te promoten, die campagne voeren tegen genetische manipulatie of om de toegang tot land te verbeteren of om betere omstandigheden voor landarbeiders te bereiken, al deze mensen over de hele wereld werken op verschillende manieren aan voedselsoevereiniteit ”, zegt Tomas Remiarz, lid van de Permaculture Association van het Verenigd Koninkrijk, die onlangs leden van zijn vereniging heeft aangemoedigd om stem op de vereniging om de Nyéléni-verklaring te ondertekenen.
Tomas woonde het eerste Europese Forum voor voedselsoevereiniteit bij, dat deze zomer plaatsvond in Krems, Oostenrijk. Daar kwamen meer dan 400 mensen uit 34 landen bijeen - van Turkse vakbondsleden tot Zwitserse activisten ter verdediging van het land.
"De vraag die ons daar verzamelde was: wat kunnen we de Europese volkeren doen om zichzelf te voeden zonder de kansen van andere mensen om zichzelf te voeden te vernietigen?", Zegt Tomas.
In het Verenigd Koninkrijk worden de zaden gezaaid om een praktisch begrip te krijgen van wat voedselsoevereiniteit betekent en velen zien in de boerenorganisaties in het zuiden van de planeet de pioniers die de weg hebben geëffend om in dit verband actie te ondernemen.
War on Want, een NGO die vecht tegen armoede in ontwikkelingslanden, organiseerde in oktober samen met de Parlementaire Groep Agro-ecologie de Food Sovereignty Day in het Lagerhuis. Persoonlijkheden uit Brazilië, Nigeria, Cuba, Mozambique en Sri Lanka werden uitgenodigd om met de aanwezigen te spreken om het Britse volk aan te moedigen een beweging op te bouwen om hun voedselsysteem te herstellen.
Luis Machanga, van de National Union of Peasants of Mozambique, beschreef het huidige voedselsysteem als 'een dwangbuis', terwijl voedselsoevereiniteit 'een bevrijding is'.
Dit bevrijdingskader is vaak gebruikt in internationale ontwikkelingscontexten, maar nu erkennen bodem- en voedselactivisten in het Verenigd Koninkrijk de kracht van haar principes. Gezien de levendige gemeenschapsbeweging en de groeiende interesse in het Verenigd Koninkrijk om "je eigen voedsel te verbouwen", voegt voedselsoevereiniteit een positief politiek element toe dat iedereen die zich zorgen maakt over zijn voedsel aanmoedigt om de context waarin deze voedingsmiddelen zijn geproduceerd.
Jongeren lopen ook voorop bij de ontwikkeling van voedselsoevereiniteit, met groepen zoals "Reclaim the Fields" die ongelijkheden in landdistributie in het Verenigd Koninkrijk aanpakken. Hun verlangen naar een voedselsysteem dat niet wordt gedomineerd door multinationals of door een handvol supermarktketens neemt toe, terwijl mensen in heel Europa werken aan een betere toegang tot land en voedsel produceren voor hun gemeenschappen.
Gevarieerde groepen, variërend van ngo's die sociale ontwikkeling bevorderen tot de zogenaamde "stad in transitie" overwegen de mogelijkheid om in 2012 een forum voor voedselsoevereiniteit in het Verenigd Koninkrijk te organiseren, wat een ruimte zou creëren om te onderzoeken hoe we onze eigen voedselsystemen zodat lokaal voedsel geproduceerd op een ethische en ecologische manier de norm wordt en geen uitzondering in onze gemeenschappen.
Vertaling: Javier Gil
© Positive News Publishing Ltd 1997-2011
Zie origineel artikel:
