De meloen, Cucumis melo, is een van de seizoensfruit in de zomer. En het is dat deze vrucht heerlijk is, verfrist, hydrateert en even belangrijk zijn de voordelen en voedingswaarde die meloen ons geeft als we het eten, zodat het niet ontbreekt in je dieet! Het levert slechts ongeveer 40 kcal per 100 gram. Wist je trouwens dat meloen tot dezelfde botanische familie behoort als komkommers en die courgette of courgette? We gaan enkele belangrijke redenen kennen die je moet weten om meloen te eten.
1.- De voedingswaarde van meloen maakt het een vrucht die niet mag ontbreken in het gebruikelijke dieet. Het is rijk aan vitamine A, van groep B (inclusief B9 of foliumzuur), C en E, bevat mineralen zoals magnesium, fosfor, calcium, ijzer, kalium en natrium. Het geeft ons ook wat koolhydraten en plantaardige eiwitten en vezels, terwijl aan de andere kant het vetgehalte vrijwel nul is. Het is een uitstekende vrucht voor ontbijt, lunch in de ochtend of voor een snack.
2.- Meloen is een van de vruchten met het hoogste watergehalte . Tot 95% van de meloen is water, dus het is uitstekend om het te eten, vooral omdat het gedurende de warmste maanden van het jaar wordt geconsumeerd en het ons helpt gehydrateerd te blijven en te voorkomen uitdroging. Naast het feit dat het meloenwater ons hydrateert, heeft het ook een zuiverend en vochtafdrijvend effect op ons lichaam, vooral interessant voor mensen met artritis of jicht.
3.- Deze vrucht is rijk aan antioxidanten die ons helpen de schade van vrije radicalen te bestrijden en ons DNA beschermt. Meloen-antioxidanten helpen ons ook, onder andere, om de afweer van ons immuunsysteem te verbeteren en ook om hart- en vaatziekten en bloedverdunnende werking als gevolg van een component te voorkomen bevattende (adenosine). Wat is beter dan voor jezelf zorgen door natuurlijk en gezond voedsel te eten?
4.- De vezel die de meloen bevat, helpt ons de darmtransit te reguleren en een gezonde dikke darm te behouden. Regelmatig naar de wc gaan helpt ons om een gezwollen buik, gas en maag- en darmklachten te voorkomen.
5.- De meloen bevordert het functioneren van onze nieren en helpt ons nierpathologieën te voorkomen. Het is ook een vrucht die wordt aangegeven bij hoge bloeddruk of hypertensie.
6.- Deze vrucht is zeer gunstig voor mensen met bloedarmoede door ijzertekort en stress, zwakte en vermoeidheid. Bovendien is het vooral geïndiceerd tijdens zwangerschap en borstvoeding vanwege het gehalte aan zuur.
7.- Wist je dat de zaden of nuggets van meloen erg goed zijn voor je gezondheid? Gooi ze niet en profiteer van hun nutritionele eigenschappen. Meloenzaden zijn voedzaam, helpen gastro-intestinale parasieten te elimineren en bieden ons zeer belangrijke antioxidanten die veroudering vertragen.
7 voordelen van het eten van meloen
